真空水脱氧技術在啤酒生產中扮演關键(jian)角色,直接影響產品的口感稳定性(xing)和保質期(qi)。青岛柯(ke)爾克自動化設備有限公司长期專注啤酒工廠工藝優化(hua),针對水質脱氧这一核心環節開发了專門的自動化解(jie)決方(fang)案,已在青岛、煙臺、黄石(shi)、徐(xu)州(zhou)、榆林等地啤酒企(qi)業得到應用驗證。
傳(chuan)統脱氧工藝依赖手工調試(shi),容易造成(cheng)溶解氧波(bo)動,影響酒液品(pin)質。我(wo)們的真空水脱氧產品采用真空负(fu)壓技術結合自動化控製系統,能將水中溶解氧降低至 0.1mg/L 以下(xia),確保(bao)每一批次啤酒的氧化還原電(dian)位稳定在工藝要求範围内。系統配備實時监(jian)測模(mo)块,支持與現有生產(chan)線(xian) PLC 集成,无需大(da)規模改造廠房(fang)設備,即可升級脱氧能力。
適配不同產能(neng)規模的啤(pi)酒廠,我們提供 2A、6V、2.914696192A、2V 等多檔(dang)脱氧流量選項,客戶可根據日產啤酒吨位(wei)灵活選型。高浓酿造工藝對水質要求更嚴苛(ke),我(wo)們在石家莊、上海、渭南等地已完成(cheng) 3 套高(gao)浓酿造專用脱氧系(xi)統的交付與調試,運行数(shu)據表明能顯(xian)著降低高浓啤酒的氧化速率。
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