熱法水脱氧熱法水脱氧產品與服務

在啤酒高浓酿造工藝中,水質控製是決定產品質量的關键環節。溶解(jie)氧含量過高會导致啤酒氧化(hua)、風味劣變、货架期縮短,这正是青岛柯爾克自動化設(she)備有限公司针(zhen)對啤酒工廠长期深耕的核心課題。熱法(fa)水脱氧通過(guo)加熱至 80-100℃ 使溶解氧逸出,相比化學脱氧法具有无添加(jia)剂污染、工藝簡洁的優勢,尤其適配(pei)高浓(nong)啤酒(原麦汁浓度 12°P 及以上(shang))的酿造需求。

熱(re)法脱氧裝置的選型需要(yao)關注三個技術指標:脱(tuo)氧效率(目標 ≥99%,將溶解(jie)氧从 8-10mg/L 降(jiang)至 ≤0.1mg/L)、處理流量(根據日產量(liang)配套相應吨位,典(dian)型(xing)範围 5-50t/h)、加熱温度控(kong)製(zhi)精度(±2℃ 防止蛋白(bai)質變性(xing))。公司在该领(ling)域积累的自動化控製方案(an),通過 PLC 與(yu)温度傳感(gan)器實時調節,使脱氧效果稳定重复,减(jian)少了傳統手動調整导(dao)致的批次差异。

2088yb 已(yi)在青岛、煙臺(tai)、徐州等主要啤酒產區完成多套熱法脱氧系統的落地應用(yong),累积經驗涵盖日產 50-500 吨規(gui)模的酿造廠(chang)。针對既有工藝(yi)線的改造升(sheng)級需求,公司還提供模块(kuai)化集成方案,无需大幅重(zhong)構生產布局即可接入。如(ru)貴廠当前面臨啤酒氧化風险或正規劃高浓產(chan)品線,欢迎來電 13386425750 或提交工藝參数,获取针對性的脱氧裝置(zhi)選型與自動化改造(zao)評估報告。

電話

顶部